Hirschbraten "Gutsherrenart"
Wild und doch ganz zart. Bratenscheiben aus der Keule mit Stockschwämmchen. In Wildsoße mit Sahne und Rotwein verfeinert.
500 g, 2 x 250 g
14,98 €
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Tafelspitz in Meerrettich-Sahnesauce
Mürbe Rindfleischscheiben aus der Unterschale in kremiger Meerrettich-Sahnesoße.
500 g, 2 x 250 g
10,98 €
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Rinderroulade "Hausfrauenart"
So müssen sie sein: fertig gegart und herzhaft mit Zwiebeln, Dörrfleisch, Gewürzgurke und Senf gefüllt, in einer kräftigen Soße.
1000 g, 4x250 g
19,98 €
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Sauerbraten-Rheinisch
Und ist so schnell serviert. Zwei Scheiben Rinderbraten in süß-saurer Soße mit Rosinen.
500 g, 2 Stück,
10,98 €
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Rahmbeuschel
Schmeckt wie in Ihrem Beisl ums Eck.
Nach einem überlieferten Originalrezept
sorgfältig zubereitet.
560 g, 2 Stück
7,40 €
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Gefüllte Hackröllchen Hirten Art
Saftige, würzige und vorgebratene Hackröllchen aus Schweinefleisch, gefüllt mit einer cremigen Frischkäsezubereitung.
1000 gr / ca. 10 Stückl
15,98 €
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Zigeuner-Hackbraten
Hackbraten aus Rind- und Schweinefleisch in würziger Soße mit Paprikastreifen und Zwiebeln. Da fehlt nur noch Ihre Lieblingsbeilage
4 x 250 gr. (=1000 gr.)
11,98 €
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Kohlrouladen
Für Sie von Hand gerollt! Blanchierte Weißkohlblätter, gefüllt mit rohem, pikant gewürztem Rinder- und Schweinehack.Ein Genuss wie bei Muttern!
800 g (= 4 Stück)
9,98 €
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Königsberger Klopse
Bereit zum Kapern? Fleischklöpschen aus Schweinefleisch in kremiger Soße mit würzigen Kapern, sie geben die besondere Geschmacksnote.
1000 g, 4 Stück
8,98 €
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Schweinebraten Bayerische Art
Zarte gegarte Scheiben aus dem Schweinelachs, in einer dunklen Bratensauce mit leichter Kümmelnote, herzhaft köstlich.
2 x 250 g, (500 gr.)
9,40 €
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Original Bayerischer Mini-Leberkäse
Gegarter Mini-Leberkäse aus Schweinefleisch, saftig und würzig. Ideal als Hauptgericht mit Kartoffelsalat.
ca. 19 Stück / 750 gr.
9,98 €
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Spare Ribs
Schweinerippe mit zartem, saftigem Fleisch. Mariniert mit herzhafter Barbecuesoße und bereits gegart. Jetzt ganzjährig im Sortiment. Auch außerhalb der Grillsaison genießen!
ca 5 Stück = 800 gr.
14,98 €
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Tafelspitz mit Petersilienkartoffeln
Zarte, gegarte Rindfleischscheiben in Meerrettich-Sahnesauce mit Gemüse und Petersilienkartoffeln.
400 gr. (Fertiggericht)
8,70 €
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Vorbestellprodukte:
Diese Produkte sind nicht lagernd und um diese zu erhalten beötige ich eine Bestellung ca. 8 Kalendertage (mind. 5 Werktage!) vor dem nächsten Besuchsterm!
Rinderbraten "Burgunder Art",
Achtung: Vorbestellprodukt
Klassischer Genuss: Zarte Rinderbratenscheiben in feiner Rotweinsoße.
2 x 250 gr. / 500 g
9,98 €
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- Vorbestellartikel - mind. 8 Tage!
US Black Angus Flat Iron Steak, mariniert
Achtung: Vorbestellprodukt
Zartes Rindersteak aus der Schulter Top Blade geschnitten. Um die Zartheit des Steaks zu gewährleisten, wird besonders auf die Ernährung der Tiere und die Sicherung der Herkunft gelegt. Das Black Angus Rind stammt von ausgewählten Farmen in Kansas.
2 x 200 gr. / 400 g
44,98 €
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Original Thüringer Rostbratwurst
Scheut keinen Vergleich: Original Thüringer Bratwurst aus Schweinefleisch, mild gewürzt. Geschützte geografische Angabe.
800 g, 8 Stück
11,98 €
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Original Nürnberger Rostbratwürste
Feine, kleine Würstchen aus Schweinefleisch. Pikant abgeschmeckt. Geschützte geografische Angabe. Zum Grillen oder Braten.
500 g, 20 Stück
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Original Münchner Weißwurst
Der Klassiker der bayerischen Küche aus Kalb- und Schweinefleisch schmeckt zu jeder Brotzeit! Der süße original Weißwurstsenf liegt bei.
1000 g, 16 Stück, + 8 x 15 ml = 120 ml Senf
14,98 €
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Grillstelze
Deftig, fix und fertig! Schweinesteze, ohne Speck und Schwarte. Nicht gepökelt, herzhaft gewürzt.
2 Stück / 1400 gr.
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Mini-Frikadellen
Diese kleinen, gebratenen Hackbällchen aus z.T. fein zerkleinertem Rind- und Schweinefleisch schmecken immer.
1000 g, ca. 50 Stück
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Cevapcici
Vom Balkan zu Ihnen nach Hause: Würzige Röllchen aus z.T. fein zerkleinertem Rind- und Schweinefleisch - locker und besonders saftig, gebraten.
1000 g, (ca. 25 Stück)
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Marin. Schweinefilets
Von Hand aus dem zarten Mittelstück des Schweinefilets geschnitten. In Marinade mit schwarzem Pfeffer.
ca. 12 Stück / 500 g
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Schw. Cordon bleu
Saftiges Schweinefleisch aus dem Schweinelachs, bereits flüssig gewürzt, gefüllt mit Gouda-Käse und gekochtem Schinken. Knusprig paniert und gebacken.
1000 g, (ca. 5 - 7 Stück)
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Pan.Schweineschnitzel
Zarte Schnitzel, aus dem Karree geschnitten, in original österr. Semmelbröselpanade. Bereits gewürzt und vorfrittiert. für das Rrohr geeignet
1000 g (ca. 5 - 7 Stück)
16,98 €
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Mini-Schw.-schnitzel
Knusprige Mini Schnitzelchen, nach original österreichischer Rezeptur mit 40 % Panade. Aus dem zarten Schweinelachs geschnitten. Flüssig gewürzt und vorgebacken.
ca 14 Stück / 800 g
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Schweinelachs-Steak mit Siziliana Marinade
Saftige Steaks aus dem Schweinelachs geschnitten, in einer dezenten Zitronen-Thymian-Marinade. Flüssig gewürzt.
4 Stück / 600 g
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Geflügel-Currywurst
Ein "Muss" der deutschen Esskultur - und noch dazu als geschmackvolle Geflügelvariante. Bereits gebratene Wurstscheiben (Huhn und Pute) in einer pikanten Curry-Gewürzketchup-Soße.
800 gr. (beliebig portionierbar)
8,98 €
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Rinderroulade Gärtnerin + Kartoffeln
Gegarte Rinderroulade mit Gurken- und Möhrenstückchen und geräuchertem Speck, in klassischer Sauce. Dazu Schmorkartoffeln mit Zwiebeln.
400 gr. (Fertiggericht)
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